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Conceito Básico de NUTRIÇÃO

Publicado: 24 de setembro de 2014 em Dicas
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É muito importante antes de começar qualquer dieta a importância de conhecer os conceitos básicos. Após realizar alguns estudos pude entender melhor o padrão que segue uma dieta bem balanceada. Sei que já falei algumas vezes sobre dieta, posso até me contradizer em relação à algum post antigo, porém, como eu mesmo mencionei anteriormente, procurei me aprimorar para trazer um pouco mais de informação para meus caros leitores.

A regra básica é comer bem e se manter hidratado para que o seu plano de treinamento e seus objetivos sigam conforme o plano e atinjam o sucesso. Ou seja, o objetivo de um programa de nutrição é desenvolver ao máximo o seu organismo para que ele possa manter massa magra, enquanto queima gordura, no qual suas reservas de força, potência e resistência supram as demandas do dia a dia.

Os fatos básicos da perda e ganho de peso são simples. Você ganha peso quando ingere mais calorias do que queima; e perde quando ingere menos calorias do que precisa como fonte energética para as funções corporais básicas aliado aos exercícios.

 

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PRINCIPAIS NUTRIENTES 

Carboidratos

Eis a nossa principal fonte de energia. Muitos adoram esse tipo de alimento. Os carboidratos são classificados em dois tipo – Simples e Complexos. Os carboidratos simples são aqueles encontrados no açúcar refinado, biscoitos, frutas… Enquanto os complexos são encontrados nos pães, macarrão, batata, arroz e alimentos com grãos integrais.

Recomenda-se a ingestão dos carboidratos complexos, de preferencia aqueles com grãos integrais, pois demoram mais para serem digeridos e absorvidos e, portanto, causam pouca oscilação nos níveis de açúcar do sangue.  Alimentos com baixo índice glicêmico como os grãos integrais liberam sua energia mais lentamente impedindo a sobrecarga de açúcar no organismo. Quando o carboidrato é rapidamente absorvido vira gordura. Quando liberado aos poucos mantém os níveis de energia estáveis (assim como o açúcar) e ativos por mais tempo.

Gordura

Outra fonte de energia e também essencial para nosso organismo. Ela permite que o corpo absorva alguma vitaminas e é importante para o crescimento e o desenvolvimento adequado e para a saúde. As gorduras insaturadas, encontradas em peixes oleosos, alguns vegetais e óleos de castanhas são benéficas que as gorduras saturadas, presentes na carne e outros produtos animais como manteiga e a banha de porco. a gordura saturada em grande excesso está associada ao desenvolvimento de doenças coronárias e deve ser limitada ao mínimo em uma dieta saudável.

Proteínas

O nutriente mais importante para o crescimento e regeneração dos músculos e outros tecidos do corpo. As proteínas são constituídas de unidades químicas denominadas aminoácidos e alimentos como peixe, carne e ovo são fontes completas de aminoácidos essenciais. Elas precisam ser ingeridas com regularidade, pois não são prontamente armazenadas pelo corpo.

Vitaminas

Vitaminas são compostos biologicamente ativos utilizados nos processos químicos responsáveis pelo funcionamento do corpo humano.

Minerais

Minerais como potássio, sódio, cálcio, zinco e ferro estão envolvidos em muitos processos bioquímicos que mantém a vida e estimulam o crescimento. A deficiência de minerais é rara em uma alimentação balanceada.

Água

A fonte da vida e manutenção da saúde. O corpo humano é composto de grande quantidade de água, no qual ocorre maior parte da química do corpo. Não deixe de beber água, pois desidratação pode levar a morte.

 

Não há uma proporção padrão correta de ingestão diária de nutrientes. A quantidade diária varia de indivíduo para indivíduo, bem como seu estilo de vida.

 

Planejar seu programa de treinamento sem considerar a dieta, tornará seu progresso mais lento ou até mesmo fará você adoecer.

 

Por Believe4Real.

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